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 En Nouvelle-Calédonie : Le Café 

Histoire (en bref)
Au temps des premiers colons, Sarraméa (entre autres) était réputé pour ses plantations de café. Les colons « Feuillet » y cultivaient les précieuses cerises nécessaires à la production du célèbre café « Leroy » consommé, dit-on, par Winston Churchill en personne. Au fil du siècle, cette culture fut peu à peu abandonnée au profit de l'élevage et de l'agriculture. Mais aujourd'hui encore, quelques irréductibles continuent malgré tout à cultiver ce café sur les pentes de Sarraméa. Regroupé au sein du G.I.E Heuke, ils perpétuent ainsi une tradition centenaire. (Wikipedia).










































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